Um molinho mais gostoso que o outro, usando a mesma base você vai poder fazer três receitas diferentes de molho caseiro, é bem simples não tem como errar e você pode guardar na geladeira por até 5 dias sem problema nenhum, o sabor se mantêm e você pode fazer em grande quantidade para fazer aquela churrascada com os amigos e familiares.
Faça ai mesmo na sua casa cada molho simples de churrasco que vou te ensinar agora, e se quiser ter uma renda extra você pode embalar e vender ai na sua casa.
As 3 receitas de molho de alho são totalmente sem conservante, natural e mais gostosa do que os molhos industrializados. Cada um desses molhos tem uma combinação, vai servir para carnes, aves e peixes, dessa forma seu churrasco fica completo
INGREDIENTES PARA A BASE
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 3 dentes de alho
- 400 ml de óleo aproximadamente
- Sal a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 1
- Cheiro verde e orégano a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 2
- Páprica defumada a gosto
INGREDIENTES PARA O SABOR 3
- Raspas de limão siciliano a gosto
MODO DE PREPARO DA BASE
- Bata no liquidificador o leite, o alho, e o sal, colocando o óleo em fio ao poucos, até ficar bem cremoso.
MODO DE PREPARO DO SABOR 1
- Após ter feito a base adicione o cheiro verde picadinho, o orégano e misture bem com uma colher.
- Esse molho caseiro é ideal para carnes.
MODO DE PREPARO DO SABOR 2
- Quando estiver terminado de fazer a base coloque a paprica defumada e misture bem com uma colher.
- Combina muito bem com frango.
MODO DE PREPARO DO SABOR 3:
- Depois de ter feito a base acrescente as raspas de limão siciliano e misture bem com uma colher.
- É o molho de alho Ideal para peixes.
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